РАЛЫК , Д. В. К вопросу оценки качества и культуры ресторанного сервиса . Сервис в России и за рубежом, Moscow, Russia, v. 18, n. 2/111, p. 282–293, 2024. DOI: 10.5281/zenodo.12682766. Disponível em: https://ruservices.rgutspubl.org/index.php/1/article/view/406. Acesso em: 7 сен. 2024.