Ралык , Динара Владимировна. «К вопросу оценки качества и культуры ресторанного сервиса». Сервис в России и за рубежом 18, no. 2/111 (июнь 10, 2024): 282–293. просмотрено сентябрь 7, 2024. https://ruservices.rgutspubl.org/index.php/1/article/view/406.