Инновационный девелопмент гостиничного комплекса Mriya Resort в Крыму

Авторы

  • Юлия Владимировна Литвинова Пятигорский государственный университет (Пятигорск, Ставропольский край, РФ)
  • Елена Николаевна Гончарова Пятигорский государственный университет (Пятигорск, Ставропольский край, РФ)

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.8152725

Ключевые слова:

инновация, гостиничный бизнес, номерной фонд, экологичное потребление, индустрия гостеприимства, батлер, принцип терруарности, консьерж-сервис, гостиничный комплекс Mriya Resort

Аннотация

Индустрия гостеприимства совершенствуется благодаря появляющимся конкурентам на рынке гостиничного бизнеса и ожидания клиентов. В сфере гостеприимства требуется внедрять инновации, чтобы процветать в условиях более разнообразной экономики. Одним из примеров инновационных отелей является отель Mriya Resort в Крыму, который предложил новые услуги, внедрил прогрессивные методы управления, создал ряд эко-инноваций. Отель Mriya Resort умело сочетает в себе новые технологии и экспериментальные элементы маркетинга гостиниц. Исследования по выявлению и изучению новых форм инноваций актуально в условиях быстро меняющихся требований индустрии гостеприимства, туризма и путешествий. Отель представил инновационный подход в строительстве, удивительный пример функционального и полезного освоения территории с глубоким идейным концептом и круглогодичным использованием для любой категории граждан. Инновационная стратегия отеля сочетает как технологические, так и нетехнологические области деятельности в сфере услуг, включая методы управления, организации, стратегии и конечно маркетинга. Созданы новые ценности для гостей отеля: внедрены изменённые продукты, услуги, процессы, бизнес-модели, что безусловно отражается на финансовой отдаче. Mriya Resort продемонстрировал, что инновационные идеи стали движущей силой не только обновления, эффективности, но и гарантией долгосрочной ценности бизнеса в данной сфере услуг. В перспективе инновации будут определять производительность и конкурентоспособность среди гостиничных компаний в достаточно сложной отрасли гостеприимства, которая неравномерно распределена по географическим регионам и структурам собственности. Важно отметить, что инновации как таковые не гарантируют успех и экономический рост, тем не менее инновационные направления в сфере услуг могут стать источником новых возможностей для бизнеса.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Юлия Владимировна Литвинова , Пятигорский государственный университет (Пятигорск, Ставропольский край, РФ)

кандидат технических наук, доцент

Елена Николаевна Гончарова , Пятигорский государственный университет (Пятигорск, Ставропольский край, РФ)

кандидат социологических наук, доцент

Библиографические ссылки

Алексеева Н.П. Гостиничное хозяйство. Hotelwesen. М.: Флинта, 2021. 344 с.

Баумгартен Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия. М.: Юрайт, 2021. 338 с.

Берман Д. Do Good Design: как дизайнеры могут изменить мир. М.: Символ, 2015. 200 с.

Боголюбов В.С. Туристско-рекреационное проектирование. Оценка инвестиций. М.: Юрайт, 2021. 256 с.

Вакуленко Р.Я. Управление гостиничным предприятием. М.: Университетская книга; Логос, 2020. 320 с.

Жданов Н.В., Скворцов А.В., Червонная М.А., Чернийчук И.А. Бионика для дизайнеров. М.: Юрайт, 2018. 232 с.

Кобяк М.В. Управление качеством гостиничного предприятия. М.: Юрайт, 2021. 518 с.

Никольская Е.Ю. Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. М.: КноРус, 2020. 226 с.

Шокорова Л.В. Дизайн-проектирование: стилизация. М.: Юрайт, 2020. 111 с.

Petrunia P. Steven Holl Architects University of Iowa School of Art & Art History Building: A hybrid instrument for the practice and analysis of art // Architect News, 2006.

Загрузки

Опубликован

15.06.2023

Как цитировать

Литвинова , Ю. В., & Гончарова , Е. Н. (2023). Инновационный девелопмент гостиничного комплекса Mriya Resort в Крыму. Сервис в России и за рубежом, 17(3/105), 140–147. https://doi.org/10.5281/zenodo.8152725

Выпуск

Раздел

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ, ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ