). Digital literacy of professionals working at modern lodging and catering companies of the Republic of Crimea

Елена Анатольевна Полищук

doi:10.24412/1995-042X-2021-4-201-210

Авторы

Елена Анатольевна Полищук рымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (Симферополь, Респ. Крым, РФ)

DOI:

https://doi.org/10.24412/1995-042X-2021-4-201-210

Ключевые слова:

цифровизация, цифровая грамотность, цифровое потребление, информационные технологии, программное обеспечение, средство размещения, организация общественного питания

Аннотация

Исследование посвящено процессу изучения уровня цифровой грамотности специалистов современных средств размещения (гостиниц) и организаций общественного питания Республики Крым для максимального использования их рабочей силы и расширения сферы продуктивной занятости, которая поспособствует повышению уровня эффективного использования трудового потенциала за счет применения новейших технологий и учета ее базовых компонентов в условиях информационного (цифрового) общества. При этом в качестве базовых компонентов для достижения высокого уровня цифровой грамотности специалиста средства размещения и организации общественного питания в виде значимого навыка, влияющего на все области не только его профессиональной деятельности, но и повседневной жизни выделены информационная грамотность, компьютерная грамотность, коммуникативная грамотность, отношение к технологическим инновациям, цифровое потребление и цифровая безопасность. Интенсификация процессов формирования и развития перечисленных компонентов в полной мере соответствует социальному заказу общества и способствует эффективному участию таких специалистов в развитии цифровой экономики региона. Установлено, что выделенные компоненты цифровой грамотности современного специалиста играют значимую роль в развитии его карьеры в условиях жесткой конкуренции за рабочие места или доступа к профессиональным знаниям. Сделан вывод о том, что цифровые преобразования в экономике Республики Крым, повседневной жизни крымчан являются драйвером для инноваций, роста их жизненного уровня и социального благосостояния, поэтому очень важно осознание перехода на новые технологии, необходимости развития способностей к постоянному обучению, учитывая ключевые компоненты цифровой грамотности, в том числе в сфере гостеприимства и общественного питания, переобучению по компетенциям цифровой экономики в рамках дополнительного образования, освоению новых знаний и технологий.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биография автора

Елена Анатольевна Полищук , рымский федеральный университет имени В.И. Вернадского (Симферополь, Респ. Крым, РФ)

доктор экономических наук, доцент

Библиографические ссылки

Gorelov, N. A., & Litun, V. V. (2018). Zarubezhnyj opyt obucheniya naseleniya cifrovoj gramotnosti [Foreign experience of teaching digital literacy to the population]. Ekonomika truda [Economics of Labour], 5(2), 343–350. doi: 10.18334/et.5.2.39177. (In Russ.).

Abidova, D. I., & Khoshimov, B. B. (2021). Cifrovizaciya v turizme: shag v novuyu epohu razvitiya otrasli [Digitalization in tourism: a step into a new era of the industry development]. Iqtisodiyot va innovatsion texnologiyalar” ilmiy elektron jurnali [Iqtisodiyot va Innovatsion Texnologiyalar (e-journal)], 1. URL: http://iqtisodiyot.tsue.uz (Access date: 05.08.2021). (In Russ.).

Dzhandzhugazova, E. A., & Kabelkaite-Vaitkene, Yu. A. (2018). Transformaciya gostinichnogo biznesa v usloviyah razvitiya cifrovoj ekonomiki v Rossii [Transformation of the hotel business in the context of the digital economy development in Russia]. Service plus, 12(3), 96–104. doi: 10.24411/2413-693Х-2018-10310. (In Russ.).

Cherevichko, T. V., & Tem’akova, T. V. (2019). Cifrovizaciya turizma: formy proyavleniya [Digitalization in tourism: manifestations]. Izvestiya Saratovskogo universiteta. Novaya seriya. Seriya: Ekonomika. Upravlenie. Pravo [Izvestiya of Saratov University. Economics. Management. Law], 19(1), 59–64. doi: 10.18500/1994-2540-2019-19-1-59-64. (In Russ.).

Morozov, M. A., & Morozova, N. S. (2019). Osobennosti podgotovki kadrov dlya industrii turizma i gostepriimstva v usloviyah perekhoda k cifrovoj ekonomike [Peculiarities of training staff for the tourism and hospitality industry in the context of transition to digital economy]. Rekreaciya i turizm [Recreation and Tourism], 4(4), 3–14. doi: 10.18572/2686-858X-2019-4-4-3-14. (In Russ.).

Bogomazova, I. V., Anoprieva, E. V., & Klimova, T. B. (2019). Cifrovaya ekonomika v industrii turizma i gostepriimstva: tendencii i perspektivy [Digital economy in the tourism and hospitality industry: tendencies and prospects]. Servis v Rossii i za rubezhom [Service in Russia and Abroad], 13(3), 34–47. doi: 10.24411/1995-042X-2019-10303. (In Russ.).

Pashkov, M. P., & Knyazeva, Ya. N. (2019). Metodologicheskij podhod k ocenivaniyu urovnya cifrovoj gramotnosti v usloviyah stanovleniya cifrovoj ekonomiki [Methodological approach to the evaluation of digital literacy in the context of the rising digital economy]. Innovacii i zhizn' [Innovations and Life], 4, 172–184. (In Russ.).

Vorontsova, G. G., & Vorontsova, A. V. (2019). Metodologicheskij podhod k ocenivaniyu urovnya cifrovoj gramotnosti v usloviyah stanovleniya cifrovoj ekonomiki [Improvement of the education technologies in higher education for the purpose of formation and evaluation of soft skills among future workers of the tourism and hospitality segment]. Problemy sovremennoj ekonomiki [Problems of Modern Economics], 2(70), 212–215. (In Russ.).

Ertl, B., Csanadi, A., & Tarnai, C. (2020). Getting closer to the digital divide: an analysis of impacts on digital competencies based on the German PIAAC sample. International Journal of Educational Development, 78. doi: 10.1016/j.ijedudev.2020.102259.

Klassen, A. (2019). Deconstructing paper-lined cubicles: digital literacy and information technology resources in the workplace. International conference on e-learning in the workplace 2019 (ICELW 2019). New York, 5–13. doi: 10.3991/ijac.v12i3.11170.

Nyikes, Z. (2018). Contemporary digital competency review. Interdisciplinary Description of Complex Systems, 16(1), 124–131. doi: 10.7906/indecs.16.1.9.

Murdoch, D., & Fichter, R. (2017). From doing digital to being digital: exploring workplace adoption of technology in the age of digital disruption. International Journal of Adult Vocational Education and Technology, 8, 13–28. doi: 10.4018/IJAVET.2017100102.

Chromjakova, F. (2018). Digital literacy of employees in production process – analyze of production stability and productivity in INDUSTRY 4.0 concept. AIP Conference Proceedings: the 6th International Conference on Manufacturing, Optimization, Industrial and Material Engineering. doi: 10.1063/1.5080067.

Pavlica, K. (2020). Developing Digital Literacy in the Czech Republic with an eGovernment Perspective. Int Adv Econ Res, 26, 183–184. doi: 10.1007/s11294-020-09778-0.

Santoso, H., Abdinagoro, S. B., & Muhtosim, A. (2019). The role of digital literacy in supporting performance through innovative work behavior: the case of Indonesia’s telecommunications industry. International Journal of Technology, 10(8), 1558–1566. doi: 10.14716/ijtech.v10i8.3432.

Anis’kin, V. N., Busygina, A. L., & Zamara, E. V. (2019). Optimizaciya processa podgotovki specialistov po turizmu v usloviyah cifrovoj ekonomiki [Improvement of the process of profesional training in tourism in the context of digital economy]. Azimut nauchnyh issledovanij: pedagogika i psihologiya [Azimuth of Scientific Research: Pedagogics and Psychology], 1(26), 29–32. doi: 10.26140/anip-2019-0801-0005. (In Russ.).

Sizova, I. L., & Khusyainov, T. M. (2017). Trud i zanyatost' v cifrovoj ekonomike: problemy rossijskogo rynka truda [Labour and employment in the digital economy: problems on Russia’s labour market]. Vestnik Sankt-Peterburgskogo universiteta. Sociologiya [Vestnik of Saint-Petersburg University. Sociology], 10(4), 376–396. doi: 10.21638/11701/spbu12.2017.401. (In Russ.).

Cifrovaya gramotnost' rossijskih pedagogov. Gotovnost' k ispol'zovaniyu cifrovyh tekhnologij v uchebnom processe [Digital literacy of educators in Russia. Readiness to use digital technologies in the education process] (2019). Analytical centre NAFI. Moscow: NAFI. (In Russ.).