Развитие корпоративного обучения в России в индустрии гостеприимства

Авторы

  • Татьяна Николаевна Лустина Российский государственный университет туризма и сервиса (Москва, РФ)
  • Ирина Николаевна Чурилина Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена (С.-Петербург, РФ) https://orcid.org/0000-0002-4187-7939
  • Юлия Николаевна Короленко Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского (Симферополь, Респ. Крым, РФ)
  • Анастасия Владимировна Сорока Кубанский государственный университет (Краснодар, РФ)

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.8113488

Ключевые слова:

индустрия гостеприимства, корпоративное обучение, повышение квалификации кадров, корпоративный университет

Аннотация

В статье обозначена необходимость перестройки системы управления персоналом в связи с трансформацией современного бизнеса. Обозначена важнейшая роль корпоративного обучения для повышения эффективности бизнеса, показана эволюция корпоративного обучения в России. В индустрии гостеприимства корпоративное обучение играет важную роль, так как позволяет сохранять единые стандарты обслуживания, формировать конкурентное преимущество отеля, снижать текучесть кадров. Вместе с тем немногие предприятия отрасли готовы тратить время и средства на повышение квалификации персонала в рамках программ корпоративного обучения и склонны обращаться к обращаться к рынку труда в поисках специалистов с нужным уровнем знаний, нежели готовить их самим. Для выявления современных трендов и запроса бизнеса на корпоративное образование в статье проведено исследование среди менеджеров гостиничных предприятий малого и среднего размера. Опрос охватил 318 гостиничных предприятия по всей территории РФ. Вопросы анкеты были разбиты на два блока: блок вопросов закрытого и блок вопросов открытого типа. Первый блок вопросов направлен на выявление наличия программ корпоративного обучения на предприятиях и причин их отсутствия. Далее, при наличии на предприятии корпоративного обучения, респондентам было предложено дать ответ на вопросы второго блока вопросов, которые носили характер глубинного интервью. Итоги проведённого опроса показывают, что перед работодателями и образовательными организациями сегодня стоит задача перехода сложившейся системы переподготовки кадров и повышения их квалификации от длительных и объёмных форм обучения к коротким образовательным интенсивам с учётом современных тенденций – геймификации, иммерсивности, коммуникационной составляющей образования и пр.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Татьяна Николаевна Лустина , Российский государственный университет туризма и сервиса (Москва, РФ)

кандидат экономических наук, доцент

Ирина Николаевна Чурилина , Российский государственный педагогический университет им. А.И. Герцена (С.-Петербург, РФ)

кандидат экономических наук, доцент

Юлия Николаевна Короленко , Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского (Симферополь, Респ. Крым, РФ)

кандидат экономических наук, доцент

Анастасия Владимировна Сорока , Кубанский государственный университет (Краснодар, РФ)

студент

Библиографические ссылки

Авилова Н.Л., Красноженова Г.Ф., Хохлов И.Ю. Инновационный менеджмент в работе гостиничных предприятий в условиях пандемии COVID-19: проблемы и перспективы // Сервис в России и за рубежом. 2021. №1(93). С. 129-141.

Дехтярь Г.М., Верна В.В., Прохорова О.В., Хохлов И.Ю. Механизмы удержания персонала в индустрии гостеприимства: критический анализ и инструментарий // Сервис в России и за рубежом. 2023. Т.17. №1. С. 156–167. DOI: 10.5281/zenodo.7806887.

Долженко Р.А. Система корпоративного обучения: содержание, место в системе образования и основные подходы к реализации в компании // Педагогическое образование в России. 2017. №3. С. 6-7.

Завьялова Е.К., Ардишвили А. Современные проблемы российского корпоративного образования: возможно ли обучение без развития? // Российский журнал менеджмента. 2019. Т.17. №4. С. 499-516. DOI: 10.21638/spbu18.2019.405.

Кириллов А.В. Развитие корпоративного обучения в современных условиях // Контуры глобальных трансформаций: политика, экономика, право. 2014. Т.7. №5(37). С. 6-15.

Лустина Т.Н. Трансформация бизнеса в HR- сфере // Достойный труд-основа стабильного общества: Мат. XIV Междунар. науч.-практ. конф. Екатеринбург: УрГЭУ, 2022. С. 30-35.

Загрузки

Опубликован

15.05.2023

Как цитировать

Лустина , Т. Н., Чурилина , И. Н., Короленко , Ю. Н., & Сорока , А. В. (2023). Развитие корпоративного обучения в России в индустрии гостеприимства. Сервис в России и за рубежом, 17(2/104), 76–86. https://doi.org/10.5281/zenodo.8113488

Выпуск

Раздел

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)