Факторы стратегического развития гостиничного бизнеса России

Matvey S. Oborin

doi:10.24411/1995-042X-2020-10311

Authors

Matvey S. Oborin Plekhanov Russian University of Economics, Perm Institute (branch); Perm State National Research University; Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov (Perm, Russia) https://orcid.org/0000-0002-4281-8615

DOI:

https://doi.org/10.24411/1995-042X-2020-10311

Keywords:

hotel, hotel business, hospitality industry, development trends, strategic development

Abstract

The article is devoted to the analysis of strategic development factors of hotel business in Russia. The article deals with the peculiarities of the functioning of the hotel complex enterprises in Russian conditions, including institutional, organizational and managerial aspects. The need to form a strategic approach to the management of the hotel business is due to the instability of macroeconomic and geopolitical factors, the presence of crisis phenomena that preserve a long-term negative effect in the economy of the service sector. The hotel industry contributes to the rapid attraction of solvent demand to the regions, so the program approach to its development will contribute to solving significant socio-economic problems. The elements of the hospitality industry are characterized, and the evolution of this concept in the scientific works of domestic and foreign authors is evaluated. The conducted research allows us to conclude that the scientific and theoretical foundations of management of the hospitality industry continue to develop in difficult economic conditions, considering positive domestic and international experience. The author formulates main directions of strategic development of Russian hotel business enterprises.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Matvey S. Oborin, Plekhanov Russian University of Economics, Perm Institute (branch); Perm State National Research University; Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov (Perm, Russia)

PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor

References

Бабурин В.А. Инновационный маркетинг и рекламная деятельность в сфере сервиса // Технико-технологические проблемы сервиса. 2017. № 17. С. 193-202.

Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995. 382 с.

Ваген Л.В.Д. Гостиничный бизнес. Ростов н/Д.: Феникс, 2001. 412 с.

Грищенко Д.А. Инновационное развитие гостиничного предприятия // Международный научный журнал «Инновационная наука». 2016. №1. С. 53-57.

Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: справочник. М.: Финансы и статистика, 2003. 364 с.

Козлов Д.А. Прогноз развития внутреннего туризма Российской Федерации // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016. № 2-4. С. 521-525.

Макарова Д.Д., Магжанова Л.П., Марутько С.С. Инновационные услуги в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности // Сервис в России и за рубежом. 2016.

Морозов В.Ю., Мурашова Ю.В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 3(73). С. 6-14.

Милова Д.Н. Способы продвижения гостиничных услуг с учетом тенденций развития отельного бизнеса // Вестник университета. 2018. №8. С. 73-79.

Печерица Е.В., Шарафанова Е.Е. Развитие гостиничного бизнеса в Центральном федеральном округе Российской Федерации // Вестник Мордовского университета. 2015. №3. С. 151-162.

Похомчикова Е.О. Понятие и структура индустрии гостеприимства // Вестник Кемеровского государственного университета. 2014. № 9. С. 89-95.

Роглев Х.И. Некоторые мысли по поводу развития гостиничного бизнеса // Ресторанный и гостиничный бизнес. 2017. №1. С.64.

Романов К.Е. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес. 2017. №3. С. 20-25.

Флит А.Л. Пути повышения конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства // Вестник Национальной академии туризма. 2016. № 4 (28). С. 34-36.

Фролова А.Е. Гостиничный номер по требованию – будущее гостиничного сервиса // Нижегородская наука. 2017. № 5 (5). С. 23-30.

Шерешева М.Ю., Полянская Е.Е. Развитие гостиничного бизнеса в регионах России // Финансы и кредит. 2016. №2. С. 37-45.

Юдина Е.В., Ухина Т.В., Коновалова Е.Е., Хохлов И.Ю., Шалаев Д.В., Лебедева О.Е. Стратегическое управление конкурентоспособностью предприятий индустрии туризма и гостеприимства // Экономика и предпринимательство. 2018. №11(100). С. 693-696.